بودكاست التاريخ

إمبراطورية واري

إمبراطورية واري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


إمبراطورية واري - التاريخ

لا يوجد الكثير من القطع الأثرية للأزياء الشعبية للمجموعات العرقية الأصلية في أمريكا الجنوبية التي نجت حتى عصرنا. خاصة من هذه الشعوب غير المعروفة مثل شعب واري. هذه القبعة المشرقة ذات التاج المربع و 4 خصلات في الأعلى هي غطاء رأس تقليدي قديم لرجال رفيعي المستوى. إنه ملحق بيروفي أصيل يعود تاريخه إلى القرنين السابع والتاسع. ويتم تخزينها في متحف المتروبوليتان للفنون (The Met). دعونا نلقي نظرة فاحصة على قطعة الرأس هذه.

الصور مأخوذة من متحف ميت

إمبراطورية واري هي تشكيل سياسي في مرتفعات الأنديز الوسطى في بيرو والتي كانت موجودة في 600-1100 بعد الميلاد. يُعد شعب واري (هواري) إحدى المجموعات العرقية الأصلية في بيرو. تتم دراسة ثقافة الواري بعمق من قبل علماء الآثار والمؤرخين في أمريكا الجنوبية.

معرض المتحف الرائع هذا عبارة عن قبعة ذكر بها 4 زوايا مع أنماط منسوجة ملونة. كان غطاء الرأس هذا نموذجيًا للرجال المحليين رفيعي المستوى. لبسوه في الحياة ودفنوا فيه. لقد كان شيئًا مميزًا ، إلى جانب الملابس المصقولة بالريش ، والياقات المكسوة بالخرز ، والملابس المنسوجة يدويًا بشكل معقد.


قبعة واري التقليدية ذات الزوايا الأربع. صورة من The Met

غطاء الرأس هذا عبارة عن قبعة مستديرة منسوجة من شعر الجمل ، ذات تاج مربع و 4 أطراف تزيينية. أيضا ، هم تقليديا مغطاة بأنماط مشرقة. تم تحضير الغزل وصبغه جيدًا قبل نسج مثل هذه القبعة. كانت الأنماط المنسوجة الأكثر شيوعًا هي الأشكال الهندسية والصور المبسطة للنباتات والأشكال الحيوانية. في كثير من الأحيان ، كانت هذه مخلوقات أسطورية وليست حيوانات وطيور حقيقية.

في هذه القبعة بالذات ، نرى أيضًا نوعًا من الحيوانات ، لكنه تخطيطي للغاية بحيث لا يمكنك تحديد هوية هذا الحيوان على وجه اليقين.

ميزة مثيرة للاهتمام لأغطية الرأس هذه من Wari هي 4 نظرات خاطفة فوق القبعة. تبدو ساحرة وتلفت انتباهك.

من المحتمل أن تكون هذه القبعة مصنوعة من جزأين منفصلين - تم ربط شريط من القماش المنسوج بنقوش لامعة بالجزء العلوي المربع المعقود. تم صنع الزوايا في هذه النظرات الخاطفة مع خصلات من الغزل بارزة.

تم تطوير حرفة النسيج بشكل كبير في ثقافة الواري. كانوا يعرفون تقنيات الفطام والغزل المعقدة ويستخدمون خيوطًا مصبوغة بألوان زاهية. بالمناسبة ، استمر هذا التقليد على مر القرون - لا يزال البيروفيون ينسجون ملابسهم يدويًا ويجعلونها ملونة ومشرقة.

فيما يلي بعض قبعات Wari الأخرى ذات الزوايا الأربع من نفس الفترة:

أضف تعليق

  • الصفحة الرئيسية
  • أمريكا
  • بيرو
  • قبعة إمبراطورية واري البيروفية التقليدية من القرن السابع إلى التاسع. معرض متحف ساحر

الاستمرارية الجينية بعد انهيار إمبراطورية واري: ملامح الحمض النووي للميتوكوندريا من سكان واري وما بعد واري في جبال الأنديز القديمة

ازدهرت إمبراطورية واري في جبال الأنديز الوسطى المرتفعة في بيرو من 600-1000 بعد الميلاد ، وعلى الرغم من أن الأحداث التي أدت إلى زوالها غير معروفة ، تشير الأدلة الأثرية إلى أن سيطرة واري تضاءلت في نهاية الألفية الأولى. هنا ، نختبر الفرضية القائلة بأنه على الرغم من التحول الكبير في التنظيم الاجتماعي والسياسي عند سقوط إمبراطورية واري ، فإن تكوين الحمض النووي للميتوكوندريا (mtDNA) للسكان من حوض أياكوتشو ، قلب الإمبراطورية السابق للإمبراطورية ، لم يتغير بشكل أساسي. . أظهرت النتائج أن ترددات مجموعة هابلوغروب mtDNA بين مجموعات Wari وما بعد Wari تختلف ، لكن الفرق ليس ذا دلالة إحصائية (chi2 = 5.886 ، df = 3 ، P = 0.1172). هذه هي الدراسة الأولى في جبال الأنديز التي تستخدم بيانات النمط الفرداني لتقييم المسافة الجينية الملحوظة بين مجموعتين مختلفتين مؤقتًا من السكان قبل الإسبان (F (ST) = 0.029) مقابل توقعات نموذجية لأربعة سيناريوهات تطورية محتملة. لم تسمح أي من هذه المحاكاة برفض الاستمرارية. إجمالاً ، في كل من مستويات هابلوغروب والنمط الفرداني ، لا تسمح لنا هذه البيانات برفض الفرضية القائلة بأن أفراد ما بعد واري الذين تم أخذ عينات منهم في هذه الدراسة هم أحفاد الأمهات من أولئك الذين تم أخذ عينات منهم من موقع كونشوباتا في عصر واري. ومع ذلك ، فإن التجانس الوراثي في ​​تجمع الجينات الميتوكوندريا ، كما رأينا في أواخر مرحلة ما قبل الإسبان جنوب الأنديز ، قد يميز أيضًا منطقة دراستنا. لكن قبل هذا البحث ، لم يكن هذا معروفًا. إذا أظهرت بياناتنا الجديدة تجانس mtDNA ، فقد يحد هذا من اكتشاف هجرة الإناث إذا حدث بالفعل. ومع ذلك ، فإن بيانات mtDNA الجديدة المقدمة هنا لا تدعم حاليًا الفرضية القائلة بوجود تدفق للإناث المتميزين وراثيًا إلى قلب منطقة Wari السابقة بعد انهيار Wari.


العنف والطقوس وإمبراطورية الواري: علم الآثار البيولوجية الاجتماعية للإمبريالية في جبال الأنديز القديمة

ازدهرت إمبراطورية واري في جبال الأنديز البيروفية بين عامي 600 و 1000 بعد الميلاد. تكشف هذه الدراسة للهياكل العظمية البشرية عن التأثير البيولوجي والاجتماعي لإمبريالية واري على حياة الناس ، ولا سيما تأثيرها على التنظيم المجتمعي وتواتر العنف من قبل النخب الحاكمة والمواضيع على حد سواء.

كانت دولة واري واحدة من أولى الحضارات المتمركزة سياسيًا في العالم الجديد والتي توسعت بشكل كبير كنتيجة لقوتها الاقتصادية والعسكرية. يكشف Tiffiny Tung أن النخب السياسية والعسكرية في Wari روجت لأعمال عدوانية وقيمتها ، مثل اختطاف الرجال والنساء والأطفال من المستوطنات الأجنبية. تم التضحية بالرجال والأطفال الأسرى وتقطيع أوصالهم وتحويلهم إلى رؤوس تذكارية ، بينما تلقت النساء غير المحليات معاملة مختلفة مقارنة بالرجال والأطفال.

من خلال فحص البيانات الأثرية الحيوية من الهياكل العظمية والحمض النووي القديم ، بالإضافة إلى البيانات الأثرية ، يوفر تونغ فهمًا أفضل لكيفية تأثير ممارسات الإمبراطورية على المجتمعات البشرية ، لا سيما فيما يتعلق ببنية العمر / الجنس ، والعلاج الجنائزي ، واستخدام العنف ، والعمليات الطقسية المرتبطة بالقوة والأجسام.


ثقافة الواري اليوم

على الرغم من هذا التراث الثقافي الهائل ، لا توجد أموال لاستثمارها في أعمال التنقيب في هذا الموقع المهم بالقرب من أياكوتشو. والنتيجة ، كما قلنا ، هي حقل مخيب للآمال من الأطلال التي تم ترميمها جزئيًا والتي اختنقها الغطاء النباتي بدلاً من المدينة الكبيرة النابضة بالحياة التي كانت عليها في السابق ، أو الموقع الرائع الواسع الذي يمكن أن يصبح.

نقص الاستثمارات يعني نقص البحث. نتيجة لذلك ، لا يُعرف سوى القليل جدًا عن شعب واري وعاداتهم اليومية ومعتقداتهم وتاريخهم. يتم عرض القليل الذي نعرفه عنهم في الموقع ، في أصغر المتاحف (غرفة واحدة).

يا لها من خسارة! إذا تم تنظيف الموقع من الصبار وحفره بشكل صحيح ، فسيكون أكبر (وهو بالتأكيد أقدم) من سيئ السمعة ماتشو بيتشو. يجب عمل شيء ما. يجب على حكومة بيرو أن تدرك الكنز الذي يكمن في واري ، وأن تمول أعمال التنقيب والبحث.

إنه أمر مثير للسخرية في الواقع. أصبح من المعروف الآن أن ماتشو بيتشو تتضرر ببطء بسبب دوس الكثير من أقدام الزوار. لكنها لا تزال الإوزة الذهبية لبيرو ، على الرغم من & # 8217s جهود الدولة & # 8217s لجذب الزوار إلى مواقع أخرى جديرة بالاهتمام. يحظى Chan Chan و Kuélap بمزيد من الاهتمام ببطء ، لكن هناك جهد مفقود لصالح Wari.

اكتشف الآثار الرومانسية لحضارة أخرى من عصر ما قبل الإنكا: Kuélap ، بالقرب من Chachapoyas

إحدى غرف الدفن العديدة

واري [أرشيف]

تم أرشفة هذه المقالة من MSU E-Museum (http://www.mnsu.edu/emuseum/) للأغراض التعليمية. يرجى زيارة فهرس أرشيف المقالات لدينا لمزيد من المعلومات. إذا كان مؤلف هذا المقال يرغب في إجراء تغييرات عليه ، أو إذا كنت مؤلفًا لمقال آخر تريد منا إضافته إلى أرشيفاتنا ، فيرجى الاتصال بنا.

عندما يفكر معظم الناس في الإمبراطوريات القديمة لجبال الأنديز في أمريكا الجنوبية ، فإن الإنكا هي التي تتبادر إلى الذهن بشكل عام. لا يعرف معظم الناس أن الإنكا كانت في الواقع أحدث إمبراطورية أو آخر إمبراطورية حكمت في أمريكا الجنوبية. قبل الإنكا ، كانت هناك إمبراطورية واري أو هواري التي استمرت لنحو 400 عام من 700 م إلى 1000 م ، أي أربع مرات أطول من إمبراطورية الإنكا.

كان شعب واري أول من استخدم القوة العسكرية لغزو الدول المجاورة. بعد قهر شعب آخر ، كما هو الحال في معظم الفتوحات ، أخضع آل واري الثقافات القديمة وفرضوا طريقة حياتهم الخاصة التي تمنع أي ممارسة للثقافة السابقة ، وفقدوا كل آثار الثقافة غير المكتوبة التي تم غزوها. انتشر شعب واري في كل ركن من أركان بيرو قهرًا البلاد بأكملها في النهاية. تقع عاصمة إمبراطورية Wari بالقرب من مدينة Ayachuco في بيرو ، ولكن كان هناك العديد من البؤر الاستيطانية الرئيسية في جميع أنحاء البلاد. كانت مدن واري مكونة من مبانٍ كبيرة مستطيلة الشكل تم وضعها في أنماط شبكية صارمة تشبه معظم هياكل المباني الحضرية الحالية.

هناك أدلة على أن الكثير من ثقافة الإنكا جاءت من أفكار شعب واري. كان شعب واري قد شكلوا نظام طرق واسع النطاق وهو أساس نظام النقل الإنكا. بنى شعب واري أيضًا مبانٍ حجرية قوية تحتوي على نظام تهوية ومقاومة للزلازل. مبنى آخر مثير للاهتمام تم حفره بواسطة National Geographic ، كان مقبرة تحت الأرض تم العثور عليها بالقرب من العاصمة القديمة واري والتي تم حفرها على شكل لاما ومبطنة بالصخور الملساء.

تغطي مدينة واري القديمة ما يقرب من عشرة كيلومترات مربعة وتقع على تل في جنوب بيرو. تحت هذه المدينة القديمة ، هناك العديد من الأنفاق التي تعبر المدينة بأكملها. تقع هذه المدينة أيضًا على أحد طرق التجارة الرئيسية التي تصل من المحيط الهادئ وتستمر إلى ما بعد المدينة. يعد القرب من طريق تجاري رئيسي عاملاً مساهماً في سبب تحول هذه المدينة بالذات إلى العاصمة.

بدأ شعب واري في الانحدار حوالي 1000 بعد الميلاد ، وهناك الكثير من الغموض حول كيف ولماذا اختفت إمبراطورية واري الكبيرة. هناك أدلة تشير إلى أن الإمبراطورية فشلت في موقع يسمى Kuelap. يقع هذا الموقع في مكان بعيد بسور ضخم يُفترض أنه مبني من مواد أكثر بثلاث مرات من أكبر هرم في مصر. تم بناء هذا الموقع من قبل أشخاص معروفين باسم Chachapoyan Cloud People الذين قيل إنهم شعب طويل وشعر جميل جدًا. لا يوجد دليل يشير إلى من أين أتى هؤلاء الأشخاص ، ومع ذلك ، فمن المحتمل أن Kuelap هي المكان الذي هُزِم فيه Wari.

بعد الانحدار المطرد لشعب واري ، بدأت الإنكا غزوها وهزيمة واري. ومع ذلك ، أقنع ملك واري شعبه بأن الطبقة العليا من شعب واري كانوا مثل الإنكا ، أفضل من أن يكونوا تحت حكم الإنكا. تسبب هذا في هروب Wari إلى الأدغال السفلية لجبال الأنديز.


إمبراطورية واري - التاريخ

& ldquo نظرة أثرية شاملة على Quilcapampa ، مستعمرة الأفق الأوسط التابعة لولاية واري. هذا هو إعادة النظر التفسيرية التي تشتد الحاجة إليها لتأثير إمبراطورية واري و rsquos في جبال الأنديز والتي ستكون بمثابة حجر الزاوية للجيل القادم من علم آثار واري. & rdquo و mdashR. آلان كوفي ، مؤلف نهاية العالم الإنكا: الفتح الإسباني وتحول عالم الأنديز

& ldquo يقدم مساهمة مرحب بها لأبحاث واري من خلال وضع فهم واري ضمن سياق دول الجيل الأول. استنادًا إلى الأدلة الأثرية التفصيلية التي تم العثور عليها في موقع Quilcapampa في أريكويبا ، يقول المساهمون أنه مثل الولايات المبكرة الأخرى في جميع أنحاء العالم ، لم يتم بناء جميع مستعمرات واري بهدف السيطرة على السكان المحليين. & rdquo & mdashV & eacuteronique B & eacutelisle ، كلية ميلسابس

& ldquo تقدم رؤى حديثة حول وجود Wari في أريكويبا ومنظور أيديولوجي جديد حول الأفق الأوسط في جبال الأنديز. & rdquo & mdashMary Glowacki ، المحرر المشارك لـ حضارة واري وأحفادهم: التحول الإمبراطوري في كوزكو ما قبل الإنكا

في القرن التاسع الميلادي ، أسس مستوطنون من قلب إمبراطورية Wari Quilcapampa ، وهو موقع قصير العمر يطل على نهر Sihuas في جنوب بيرو. يقدم المساهمون في هذا المجلد بيانات التنقيب والمسح من داخل وحول Quilcapampa التي تتحدى النماذج القديمة لكل من فن الحكم في Wari والآليات التي تسببت في التغيرات المجتمعية الواسعة النطاق في تلك الحقبة.

يُنظر إلى Quilcapampa ومستوطنات Wari الطرفية الأخرى عمومًا على أنها مراكز إدارية محلية استولت على الموارد من المناطق المحتلة إلى عاصمة واري. يوضح هذا المجلد أن Quilcapampa لم يؤسس على الأرجح من قبل مسؤولي واري ولكن من قبل العائلات التي تبحث عن منزل جديد وسط الاضطرابات الناجمة عن زيادة مركزية واري السياسية. تُستخدم مجموعات البيانات النباتية والحيوانية والسيراميك والصخرية وغيرها من مجموعات البيانات لإعادة بناء طرق الحياة في الموقع وإظهار كيفية تفاعل المستوطنين مع الآخرين محليًا وعبر مسافات أكبر.

تتميز برسوم توضيحية مكثفة في النسخة المطبوعة ومكونات الوسائط المتعددة في النسخة الرقمية ، كويلكابامبا يقدم وفرة من البيانات الأثرية على الموقع بالإضافة إلى اعتبارات نظرية جديدة لتوسع واري ، مما يضع الأساس لفهم أفضل لكيفية تغير الاقتصاد السياسي في جبال الأنديز والتعقيد الاجتماعي بمرور الوقت.

جاستن جينينغز، كبير أمناء علم آثار أمريكا اللاتينية في متحف أونتاريو الملكي وأستاذ مشارك في الأنثروبولوجيا بجامعة تورنتو ، ومؤلف العثور على العدالة: من الباحثين عن العصر البليستوسيني إلى الرأسماليين المعاصرين. ويلي واي وإيكوتبيز وأكوتلفاريز، عالم آثار متخصص في ثقافات ما قبل كولومبوس في جنوب بيرو ، وهو محرر مشارك في Tenahaha و Wari State: منظر للأفق الأوسط من وادي Cotahuasi. ستيفاني إل باوتيستا، أستاذ مساعد زائر في علم الآثار بجامعة روتشستر ، ومحرر مشارك في طقوس الماضي: دراسات حالة ما قبل الإسباني والاستعماري في علم آثار الأنديز.

المساهمون: اليكسا الايكا | ستيفاني باوتيستا | ستيفن بيركيست | ماثيو إي بيوير | لويس مانويل جونز وأكوتيليز لا روزا | فيليبي جونزاليس ماكوين | Oscar Huam & aacuten L & oacutepez | جاستن جينينغز | مالوري إيه ميلتون | باتريشيا كوي و نتيلديونيز كوزكانو | ديفيد ريد | براندن ريزوتو | جايلز سبنس مورو | ويلي واي وإيكوتبيز وأكوتلفاريز


العنف والطقوس وإمبراطورية الواري: علم الآثار البيولوجية الاجتماعية للإمبريالية في جبال الأنديز القديمة

كانت إمبراطورية واري واحدة من أولى الحضارات المتمركزة سياسياً في العالم الجديد ، وحكمت أجزاء مختلفة من جبال الأنديز في بيرو بين 600 و 1000 ميلادي. تكشف هذه الدراسة للهياكل العظمية البشرية عن التأثير البيولوجي والاجتماعي للإمبريالية الوارية على حياة الناس ، ولا سيما آثارها حول تنظيم المجتمع وتواتر العنف من قبل النخب الحاكمة والمواضيع على حد سواء. توسعت الواري بشكل كبير كنتيجة لقوتها الاقتصادية والعسكرية. يكشف هذا الكتاب أن نخبهم السياسية والعسكرية روجت لأعمال عدوانية ، مثل اختطافي ، وتثمنها. أكثر

كانت إمبراطورية واري واحدة من أولى الحضارات المتمركزة سياسياً في العالم الجديد ، وحكمت أجزاء مختلفة من جبال الأنديز في بيرو بين 600 و 1000 ميلادي. تكشف هذه الدراسة للهياكل العظمية البشرية عن التأثير البيولوجي والاجتماعي للإمبريالية الوارية على حياة الناس ، ولا سيما آثارها حول تنظيم المجتمع وتواتر العنف من قبل النخب الحاكمة والمواضيع على حد سواء. توسعت الواري بشكل كبير كنتيجة لقوتها الاقتصادية والعسكرية. يكشف هذا الكتاب أن نخبهم السياسية والعسكرية روجت لأعمال عدوانية ، مثل اختطاف الرجال والنساء والأطفال من المستوطنات الأجنبية ، وتثمينها. تم التضحية بالرجال والأطفال الأسرى وتقطيع أوصالهم وتحويلهم إلى رؤوس تذكارية ، بينما تلقت النساء غير المحليات معاملة مختلفة مقارنة بالرجال والأطفال. من خلال فحص بيانات الآثار البيولوجية والنظيرية وبيانات الحمض النووي القديمة من الهياكل العظمية البشرية ، بالإضافة إلى البيانات الأثرية ، يقدم الكتاب فهمًا لكيفية تأثير سياسات وممارسات الإمبراطورية الإمبراطورية على المجتمعات البشرية ، لا سيما فيما يتعلق ببنية العمر / الجنس ، والعلاج الجنائزي ، واستخدام العنف والعمليات الطقسية التي تنطوي على التلاعب بالأجساد البشرية.


بينك بيبيركورن & # 8211 عشب الشهر

الفلفل الوردي الموجود في المزيج الملون المستخدم في مطاحن الفلفل الصافي ليس هو الفلفل الحقيقي بايبر نيغروم كرمة. هذه التوتات الوردية الملونة هي من شجرة الفلفل ، Schinus molle . يحتوي الفلفل الوردي المجفف على طعم فلفل خفيف وطعم راتنجي ويضيف لونًا وبريقًا عند طحنه فوق أي طبق فاتح اللون. كما أن نكهتها المعتدلة تجعلها مناسبة للاستخدام في المعكرونة وبعض أطباق الحلوى مثل الثلج الكريمة والفواكه ، أو رشها على لوح الجبن.

تعود أصول شجرة الفلفل إلى بيرو وتسمى أيضًا شجرة الفلفل البيروفية أو كاليفورنيا. هذه الشجرة المقاومة للجفاف دائمة الخضرة ويمكن زراعتها في الأجزاء الدافئة من الولايات المتحدة وإفريقيا والهند وأستراليا ونيوزيلندا. في الواقع ، لقد تم تجنيسها في بعض المناطق خارج بيرو ، وتعتبر غازية في بعض الأماكن. يتم الخلط بينه وبين ابن عمه المقرب ، الفلفل البرازيلي ، شينوس تريبينثيفوليوس ، التي تنمو في البرازيل وأجزاء شبه استوائية أخرى من العالم.

تظهر الاكتشافات الأثرية أن الشجرة كانت تستخدم في الحياة اليومية في إمبراطورية واري البيروفية (600-1100 م) ، وهي إمبراطورية سبقت الإنكا. كان حصاد التوت حدثًا جماعيًا. تم استخدام التوت والأوراق واللحاء وجذور الشجرة في الطب ، كصبغة صفراء ، وفي التحنيط. تم استخدام البذور المجففة كمبتدئين في النار. كان الاستخدام الأساسي للتوت هو صنع المشروب المخمر شيشا دي مول التي كانت تشبه البيرة. في وقت لاحق ، قام المستكشفون الأسبان بتطهير مساحات كبيرة من شجرة الفلفل واستخدموا الخشب لصنع عجلات العربات وأعمدة السياج.

نمت شجرة الفلفل في كاليفورنيا منذ أكثر من 200 عام. إنها واحدة من الأشجار الشهيرة في المناظر الطبيعية لجنوب كاليفورنيا ، حيث تصطف الأشجار على العديد من الجادات الشهيرة. تم إحضارها إلى كاليفورنيا من قبل الكهنة اليسوعيين الذين سافروا إلى أمريكا الجنوبية وأعادوا الشجرة وزرعوها في البعثات. في الواقع ، تم إدراج شجرة الفلفل في مقاطعة أورانج بولاية كاليفورنيا في السجل الوطني لأشجار البطل في الولايات المتحدة بمحيط 367 بوصة. تعتبر الفروع الرشيقة المعلقة للشجرة ميزة مرغوبة ، بالإضافة إلى التوت الوردي إلى الأحمر الذي يتم حصاده في الخريف. وفقًا للغابات الأمريكية ، "تعتبر الشجرة ضرورية للنظام البيئي لأنها توفر الغذاء والمأوى للحياة البرية وتنقي المياه وتقلل من ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي." الشجرة ثنائية المسكن ، مما يعني أن هناك حاجة لشجرة أنثى وذكور لإنتاج التوت. لقد فقدت شعبيتها في ولاية كاليفورنيا لأنها تجتذب مقياسًا أسود ضارًا بالحمضيات.

حاولت العديد من مصانع الجعة إعادة إنشاء الأصالة شيشا دي مول مشروب مخمر من بيرو القديمة. يقدم صانع الجعة في شيكاغو ، Off Color Brewing ، بيرة Wari. عمل صانعو البيرة هناك مع باحثي متحف فيلد في شيكاغو الذين اكتشفوا بقايا مصنع جعة واري القديم في بيرو. قام مصنع الجعة Dogfish Head Craft أيضًا بتخمير بيرة يدوية باستخدام Schinus molle التوت والذرة الأرجواني بيرو. اتبعت وصفتهم الطريقة القديمة تشيتشا صناع قاموا بمضغ الذرة أولاً ثم بصقها وتجفيفها. لا تقلق ، تم غلي الجعة قبل التخمير.

لا تخلو شجرة الفلفل البيروفية من الجدل. في عام 1982 ، حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية استيراد التوت من جزر ريونيون الفرنسية لأنه تم الإبلاغ عن ردود فعل تحسسية تجاه التوت. اعترضت فرنسا لأن التوت كان يمثل محصولًا نقديًا رئيسيًا للجزر. قدموا بحثًا يظهر أن التوت كان آمنًا. ومع ذلك ، لوحظ أن الشجرة كانت من عائلة الكاجو والسماق (Anacardiaceae) ، وأي شخص حساس لهذه النباتات يمكن أن يكون لديه رد فعل عند تناول التوت. تقرر أن بيرو Schinus molle يحتوي التوت على محتوى كيميائي مختلف قليلاً بسبب مكان نمو الشجرة وكان التوت أكثر أمانًا للأكل. كان المطاعم الذين أشادوا بالفلفل الوردي باعتباره "بهار الثمانينيات" سعداء. التوت Schinus molle لديك حالة GRAS من FDA (معترف بها عمومًا على أنها آمنة).

وجد السكان الأصليون في جميع أنحاء العالم استخدامات لأوراق ولحاء والتوت وجذور Schinus molle شجرة. تستمر بعض هذه الاستخدامات اليوم.

  • يصنع الشاي من الأوراق في بعض البلدان الأفريقية لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي.
  • يستخدم الإثيوبيون الأوراق لصد الذباب المنزلي.
  • تم العثور على مادة تبخير مصنوعة من الزيت العطري فعالة ضد بق الفراش.
  • تم العثور على مقتطفات من أوراق الفاكهة والفاكهة فعالة ضد بعض أنواع البكتيريا وضد خلايا سرطان الدم.
  • في نيوزيلندا ، الشجرة هي النبات المضيف لعثة إمبراطور العثة العملاقة كاتربيلر.
  • في المكسيك ، يسمى مشروب مخمر كوبالوكلي مصنوع من التوت.
  • تم استخدام الأوراق الخضراء الطازجة في طقوس التطهير والمباركة التقليدية في أمريكا الوسطى.
  • في بيرو ، يتم استخدام النسغ كملين خفيف ومدر للبول ، ويستخدم النبات بأكمله للكسور وكمطهر موضعي. يستخدم الأوليوريسين خارجيًا كمضاد للضرر (معالج الجروح) ، ومقبض (يوقف النزيف) ، ولأوجاع الأسنان ، ويتم تناوله داخليًا للروماتيزم وكمسهل.
  • تشمل الاستخدامات الطبية التقليدية الأخرى للشجرة استخدامها كدواء قابض ومدر للبول ومقشع. تشمل الأمراض المعروفة بعلاجها اضطرابات الدورة الشهرية ، والتهاب الشعب الهوائية ، والتهاب اللثة ، والسيلان ، والنقرس ، والسل ، والأورام ، والقرحة ، والتهاب الإحليل ، والثآليل ، والجروح ، وأمراض الجهاز البولي التناسلي.

الفلفل الوردي هو عشبة شهر فبراير التي تصدرها جمعية الأعشاب الأمريكية. لمزيد من المعلومات حول حبوب الفلفل البيروفية ، يرجى زيارة صفحة ويب Herb Society of America’s Herb of the month. https://www.herbsociety.org/hsa-learn/herb-of-the-month.html

اعتمادات الصورة: 1) أوراق الفلفل الوردي والتوت (المشاع الإبداعي) 2) شجرة الفلفل الوردي (فورست وكيم ستار عبر ويكيميديا ​​كومنز) 3) واري إمباير كيرو شيشا دي مول كوب (الأكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة وقائع 11/25/05) 4) عثة صمغ الإمبراطور العملاقة (المشاع الإبداعي)

الغابات الأمريكية. سجل شجرة البطل الوطني: Peppertree. 15 سبتمبر 2016. https://www.americanforests.org/big-trees/peppertree-schinus-molle-2/ تم الوصول إليه في 14 يناير 2021.

إيبانك ، آن. "عندما ذعر الناس من الفلفل الوردي." https://www.atlasobscura.com/articles/are-pink-peppercorns-poisonous 18 سبتمبر 2018. تم الوصول إليه في 14 يناير 2021.

مرات الفوائد الصحية. "تعرف على California Peppertree." https://www.healthbenefitstimes.com/california-pepper-tree تم الوصول إليه في 14 كانون الثاني (يناير) 2021.

موسلي ، مايكل ، وآخرون. "تقييم مستعمرة إمبراطورية قديمة." وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة. 29 نوفمبر 2005. https://www.jstor.org/stable/4152467 تم الوصول إليه في 14 يناير 2021

Valdez ، Lidio M. & # 8220Molle إنتاج البيرة في وادي المرتفعات في وسط بيرو ". مجلة البحوث الأنثروبولوجية 68 ، لا. 1 (2012): 71-93. http://www.jstor.org/stable/23264591. تم الوصول إليه في 11 يناير 2021

إخلاء المسؤولية الطبية: من سياسة The Herb Society of America، Inc. عدم تقديم النصح أو التوصية بالأعشاب للاستخدام الطبي أو الصحي. هذه المعلومات مخصصة للأغراض التعليمية فقط ولا ينبغي اعتبارها توصية أو مصادقة على أي علاج طبي أو صحي معين. يرجى استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل متابعة أي علاجات عشبية.

ماريان هي سكرتيرة جمعية الأعشاب الأمريكية وبستاني رئيسي. وهي عضو في وحدة تكساس الزعتر التابعة للجمعية في هانتسفيل ، تكساس. كانت تزرع بين أشجار الصنوبر في Piney Woods في شرق تكساس.


نشأت حضارة قديمة غير معروفة في بيرو

ربما تكون قد شاهدت مقالًا شاركناه على Facebook و Twitter مؤخرًا من اكتشف مجلة بعنوان & ldquoA مصنع الجعة في بيرو استمر لقرون ، ثم تم حرقه بعد حفلة قديمة ملحمية. & rdquo بقلم آنا غروفز دكتوراه ، يتعمق المقال في الدور الذي شيشي مشروب مخمر هو أحد الأقارب القدامى للبيرة ، تم لعبه في المجتمع القديم الذي صنعه ، وحفلة الانفجار التي أنهت المؤسسة التي تعود إلى قرون ومهمة إعادة صنع المشروب.

يسلط المقال الضوء أيضًا على الحضارة التي صنعت الجعة القديمة: واري. كما لاحظت غروفز في مقالها ، فقد سمع معظم الناس عن أمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى و rsquos أشهر الحضارات القديمة مثل حضارات المايا والإنكا والأزتيك ، لكن Wari أكثر غموضًا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن عهدهم انتهى بالمئات. سنوات قبل وصول الإسبان في القرن الخامس عشر الميلادي. ومع ذلك ، فإن مصنع الجعة المدمر يكشف المزيد عن الحضارة التي سادت في المنطقة لمدة خمسة قرون (500 & ndash1000 م) ، أكثر مما عرفناه من قبل ، في المقام الأول كيف لعبت تقاليد التخمير دورًا مركزيًا في بناء العلاقات السياسية في بيرو القديمة.

كانت عاصمتهم واري (أو هواري) تقع على بعد حوالي 7 أميال شمال شرق مدينة أياكوتشو الحديثة ، العاصمة المؤقتة السابقة لبيرو قبل أن تحل ليما مكانها. كان يسكن واري (المدينة) حوالي 70000 شخص في ذروتها وكانت بمثابة مركز حضارة واري ، التي غطت الكثير من المرتفعات والساحل في بيرو الحديثة.

اليوم ، توجد أفضل بقايا حضارة ما قبل كولومبوس في العاصمة ، حيث يمتد الموقع الأثري على مساحة تقارب 2000 هكتار ، وأطلال واري الشمالية المكتشفة مؤخرًا بالقرب من تشيكلايو ، وسيرو باول ، المدينة التي كانت موجودة في الذروة. من التل الصخري المهيب في وسط وادي Moquegua.

نجح Wari في استغلال المناظر الطبيعية المتنوعة للمنطقة ، وكانوا أكثر عسكرية من معاصريهم في فترة الأفق الأوسط العظيم مثل Tiwanaku و Pukara. يعتقد الأثريون أنهم كانوا مزارعين موهوبين ، يبنون قنوات لري حقولهم ، والتي تضافرت مع قوتهم العسكرية لإنشاء إمبراطورية هائلة أساليبها في الحفاظ على نفسها ، بالإضافة إلى أسلوبهم الفني ، سيكون لها تأثير كبير على الإنكا بعد مئات السنين. .

من المعتقد أن قرونًا من الجفاف في المنطقة أسقطت الإمبراطورية في النهاية ، مع تهجير مدينة واري من السكان ، على الرغم من أن علماء الآثار وجدوا أدلة على أن شعب واري أغلق عمداً مداخل المباني بقصد العودة عندما هطلت الأمطار. للأسف ، بالنسبة إلى واري ، عندما عادت الأمطار أخيرًا إلى موقع إمبراطوريتهم القديمة ، اختفت واري.

إن التاريخ الناشئ لـ Wari هو مجرد مثال آخر على مدى ما لم تكشف عنه أمريكا الجنوبية والوسطى حتى الآن. دليل على إمبراطوريات بأكملها لا نعرف شيئًا عن الجلوس تحت أقدامنا في كل مكان نذهب إليه. لا يزال تأثيرهم القديم يتردد في جميع أنحاء القارة اليوم وقد لا نعرفه حتى الآن. هذا & rsquos هو سبب عدم مللنا من الاستكشاف هنا ، بغض النظر عن عدد المرات التي خرجنا فيها إلى بعض الطرق نفسها التي تم حفرها لأول مرة في الأرض منذ آلاف السنين. الاكتشاف التالي الذي لا يمحى ، سواء كان شخصيًا أو تاريخيًا ، في انتظارك دائمًا. اكتشف التاريخ الرائع والثقافة الرائعة في جولتك القادمة في بيرو.


شاهد الفيديو: Көтімнен сікті (قد 2022).